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高州市新垌特色茶文化助推教育教学发展

2021-05-27 11:46    w88下载网  阅读 2547

学生在出瑞龙古茶园向茶农学习采茶。w88下载全媒体记者吴昊摄

老师在茶艺室讲授茶艺知识。

w88下载网讯 高州市新垌镇出产的新垌茶历史悠久,享有盛名。近年来,新垌中心学校依托茶乡优势,开辟了一条以茶文化为载体的学校特色教育教学之路,助推了学校教育教学大发展,学校师生个个传承茶文化,校园处处飘茶香。

构筑活动载体注重宣传引导

为了给茶文化进校园提供系统与具体的理论保证,新垌镇中心学校串联“茶历史、茶知识、茶文化、茶经济”等篇章,依据新垌镇出瑞龙茶乡特色,编印了《新垌茶文化》校本教材。该教材分“茶的历史和文化”“新垌茶的历史传说”“新垌茶种植与管理”“新垌茶的加工操作”“新垌茶的发展”“泡茶艺术和茶文化礼仪”等六篇,从“茶历史、茶故事、茶的种植、管理、采摘、加工、包装、销售以及茶知识、茶文化、茶礼仪”等方面,比较全面、系统地介绍了“新垌绿茶”的历史、品种、栽培制作技法与传统茶文化,并结合学生的年龄特征,安排一些适合学生的实践活动。

为了让茶文化进校园深入人心,结合校园文化建设工作。学校展开了各种形式的宣传。新建了茶文化浮雕、茶文化读书公园、茶文化生物园、茶艺教室等。对校徽、校旗、校歌以及饭厅、各班学生作品展示栏、班牌、宿舍牌等都进行了突显茶文化特色的设计,让校园的每一个角落充满茶香气息,使校园环境的育人功能与绿树芳草自然搭配,着力彰显校园环境建设的精品意识与文化品位,最大限度地发挥茶文化效能,实现校园每一块墙壁“说”茶,每个角落都成为传播茶知识、播撒茶文化的阵地。同时,建立茶艺教室,创建茶艺社团,开展茶文化知识演讲及抢答等活动,营造浓厚的茶文化氛围,全面普及茶文化知识。

创新活动方式丰富活动内容

新垌镇中心学校依托出瑞龙古茶园为基地,结合开设的涉茶教育功能室,以综合实践活动为形式,在每年四五月份组织师生走进茶园基地采摘茶叶,走进出水窿茶厂制作茶叶,走进学校茶艺教室体验泡茶工艺,品味茶叶的魅力。在采茶、制茶、包茶、泡茶、奉茶、敬茶等一系列茶文化特色活动中,让学生亲身体验参与茶道之乐趣,引导学生以人为善,以礼待人,进一步萌发学生热爱家乡的情感。

此外,该校每学年定期开展师生茶礼茶艺培训活动,让师生在沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶过程中,修身养性,美心修德、学习礼法、提升素养、品味人生。在学茶、品茶、论茶过程中,感受到中国传统茶文化的独特魅力。从中也帮助师生建立和睦相处、相互尊重、互相关心的人际关系。师生茶文化知识和素养的提高,有效推进了学校特色活动的深入开展。

在茶文化进校园活动中,新垌镇中心学校还重视家校互动,开展了“我为爸妈敬杯茶”“我帮长辈去采茶”等活动,让学生在活动中体会茶文化的博大精深,在采茶、敬茶中明礼知孝。学校及时通过与家长的互动,开展礼仪教育和孝敬教育,强化学校的德育工作,这些活动的开展,取得了良好的效果。在家长的反馈中,大部分学生通过参与各种主题活动后变得懂事、孝顺,能主动帮长辈做事。在学习上,那些后进生通过一系列活动也重新树立了信心,逐步摆脱了厌学的情绪,变得勤奋好学。

w88下载全媒体记者 陈琴 通讯员 杜锡国 萧云峰

编辑:李慧敏

初审:许  泰

终审:黄  策

报料热线:13828680359
        投稿邮箱:6638658@163.com

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学生在出瑞龙古茶园向茶农学习采茶。w88下载全媒体记者吴昊摄

老师在茶艺室讲授茶艺知识。

w88下载网讯 高州市新垌镇出产的新垌茶历史悠久,享有盛名。近年来,新垌中心学校依托茶乡优势,开辟了一条以茶文化为载体的学校特色教育教学之路,助推了学校教育教学大发展,学校师生个个传承茶文化,校园处处飘茶香。

构筑活动载体注重宣传引导

为了给茶文化进校园提供系统与具体的理论保证,新垌镇中心学校串联“茶历史、茶知识、茶文化、茶经济”等篇章,依据新垌镇出瑞龙茶乡特色,编印了《新垌茶文化》校本教材。该教材分“茶的历史和文化”“新垌茶的历史传说”“新垌茶种植与管理”“新垌茶的加工操作”“新垌茶的发展”“泡茶艺术和茶文化礼仪”等六篇,从“茶历史、茶故事、茶的种植、管理、采摘、加工、包装、销售以及茶知识、茶文化、茶礼仪”等方面,比较全面、系统地介绍了“新垌绿茶”的历史、品种、栽培制作技法与传统茶文化,并结合学生的年龄特征,安排一些适合学生的实践活动。

为了让茶文化进校园深入人心,结合校园文化建设工作。学校展开了各种形式的宣传。新建了茶文化浮雕、茶文化读书公园、茶文化生物园、茶艺教室等。对校徽、校旗、校歌以及饭厅、各班学生作品展示栏、班牌、宿舍牌等都进行了突显茶文化特色的设计,让校园的每一个角落充满茶香气息,使校园环境的育人功能与绿树芳草自然搭配,着力彰显校园环境建设的精品意识与文化品位,最大限度地发挥茶文化效能,实现校园每一块墙壁“说”茶,每个角落都成为传播茶知识、播撒茶文化的阵地。同时,建立茶艺教室,创建茶艺社团,开展茶文化知识演讲及抢答等活动,营造浓厚的茶文化氛围,全面普及茶文化知识。

创新活动方式丰富活动内容

新垌镇中心学校依托出瑞龙古茶园为基地,结合开设的涉茶教育功能室,以综合实践活动为形式,在每年四五月份组织师生走进茶园基地采摘茶叶,走进出水窿茶厂制作茶叶,走进学校茶艺教室体验泡茶工艺,品味茶叶的魅力。在采茶、制茶、包茶、泡茶、奉茶、敬茶等一系列茶文化特色活动中,让学生亲身体验参与茶道之乐趣,引导学生以人为善,以礼待人,进一步萌发学生热爱家乡的情感。

此外,该校每学年定期开展师生茶礼茶艺培训活动,让师生在沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶过程中,修身养性,美心修德、学习礼法、提升素养、品味人生。在学茶、品茶、论茶过程中,感受到中国传统茶文化的独特魅力。从中也帮助师生建立和睦相处、相互尊重、互相关心的人际关系。师生茶文化知识和素养的提高,有效推进了学校特色活动的深入开展。

在茶文化进校园活动中,新垌镇中心学校还重视家校互动,开展了“我为爸妈敬杯茶”“我帮长辈去采茶”等活动,让学生在活动中体会茶文化的博大精深,在采茶、敬茶中明礼知孝。学校及时通过与家长的互动,开展礼仪教育和孝敬教育,强化学校的德育工作,这些活动的开展,取得了良好的效果。在家长的反馈中,大部分学生通过参与各种主题活动后变得懂事、孝顺,能主动帮长辈做事。在学习上,那些后进生通过一系列活动也重新树立了信心,逐步摆脱了厌学的情绪,变得勤奋好学。

w88下载全媒体记者 陈琴 通讯员 杜锡国 萧云峰

编辑:李慧敏

初审:许  泰

终审:黄  策

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